Kolay Domates Çorbası Tarifi

Malzemeler: 4 Adet olgun domates 5 Su bardağı su Yarım su bardağı un 1 Çorba kaşığı margarin 2 Çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi 1 Tatlı kaşığı tuz Dilerseniz ; bir..

Yayla Çorbası Tarifi

Malzemeler: 4 Çorba kaşığı tepeleme pirinç 10 Su bardağı et suyu(2 litre) 1 Tatlı kaşığı tuz 1 Su bardağı süt(yoksa su) 2 Kahve fincanı su 1 Çorba kaşığı tereyağı(yoksa normal..

Patates Çorbası Tarifi

Malzemeler: 50 Gr sıvı veya katı yağ, 3 Adet büyük patates, 2 Adet soğan, 3 Su bardağı et veya tavuk suyu, 1 Su bardağı süt, 100 Gr kaşar peyniri, Tuz,..

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası

Malzemeler: – Haşlanmış tavuğun süzülmüş suyu  (1 lt. kadar) – 1 fincan tel şehriye – 1 çorba kaşığı un – Yarım limonun suyu – 2 çorba kaşığı yoğurt – Maydanoz..

Ekşili Terbiyeli Köfte

Malzemeler: Köfte Harcı İçin: 500 gr kıyma 1 çay bardağından biraz az pirinç 1 yumurta 2 dilim bayat ekmek içi, ufalanmış 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı nane 1..

Masterchief ‘Batuhan, TV’de çok bağırdı’

Giuseppe’ye kısa bir süre önce yollarını ayırdığı Masterchef’in jüri üyesi Batuhan Piatti soruldu İstanbul’a açtığı restoranda Türkçe mönü ve Türk kahvesi bulunmamasıyla eleştirilen Giuseppe’ye kısa bir süre önce yollarını ayırdığı..

Demirhindi Şerbeti Nasıl Yapılır?

Kanuni Sultan Süleyman sıcak bir yaz günü Yeniçeri ortalarını ziyaret ve teftiş ederken, susamış. Soğuk şerbet istemiş. Ona bir kap içinde soğuk şerbet ikram etmişler. Kanuni de, şerbeti içtikten sonra..

Avunya Mantısı

MALZEMELER 1/2 kg nohut 4 adet yufka 1/2 kg kuşbaşı et 1 adet büyük soğan 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı zeytinyağ HAZIRLANIŞI Akşamdan ıslattığınız nohudu, soğan, et, zeytinyağ..

Avcı Böreği

MALZEMELER 1/2 kg süt 750 gr kıyma kırmızı biber 3 adet yumurta kabın aldığı kadar un 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 baş rendelenmiş soğan tuz, karabiber HAZIRLANIŞI Kıymayı soğanla..

Armutlu Tart Tarifi

MALZEMELER 4 armut 1.5 su bardağı un yarım paket tereyağı(veya margarin) 2 yumurta sarısı 1 limon 50 gr armut marmelatı yarım su bardağı toz şeker 1 su bardağı sek beyaz..