Yemek Tarifleri

Açma Tarifi Açma Tarifi

MALZEMELER 1 bardak ılık su 1 paket yaş maya 1 bardak süt 1 bardak sıvı yağ 3 çorba kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz un yumurta HAZIRLANIŞI 1 bardak ılık..

Yaprak Sarması Yaprak Sarması

MALZEMELER 1/2 kg.yaprak 3 bardak pirinç 1 demet dereotu 3 demet taze soğan 1 demet taze nane tuz,karabıber,limon 1,5 su bardağı sıvı yağ HAZIRLANIŞI nane, soğan, dereotu ince ince doğranacak,..

Dolmalar0 yorum
Gülsüm Dolma Gülsüm Dolma

MALZEMELER 6 tane dolmalık domates yetecek kadar domates salçası bir çay kaşığı tuz ve şeker yetecek kadar mayonez bir çay kaşığı karabiber 1/2 paket tereyağ 2 tane havuç 1 kap..

Dolmalar0 yorum
Etli karışık dolma Etli karışık dolma

MALZEMELER 500 gr kıyma 1 kg dolmalık biber 5 adet domates 1.5 kahve fincanı pirinç 1 çorba kaşığı margarin 2 baş soğan 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı Yarım demet maydanoz..

Dolmalar0 yorum
Erikli Dolma Erikli Dolma

MALZEMELER 250 gr yağlı kıyma 2 adet patlıcan ½ kg kabak 6 adet dolmalık biber 125 gr asma yaprağı ½ kg domates 1 yemek kaşığı biber salçası 2 su bardağı..

Dolmalar0 yorum
Bulgurlu Biber Dolması Bulgurlu Biber Dolması

MALZEMELER 8 adet kırmızı biber 1 çorba kasesi ayıklanmış bulgur 1 adet büyük boy soğan 1 adet domates 1 kahve fincanı zeytinyağı 1,5 çorba kasesi su Karabiber Tuz HAZIRLANIŞI Biberleri..

Dolmalar0 yorum
Börek çorbası Börek çorbası

MALZEMELER 250 gr az yağlı kıyma 500 gr kemikli et 2 su bardağı un 2 su bardağı süzme yoğurt 1 adet yumurta 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı salça 2..

Çorba0 yorum
Bolu tarhana çorbası Bolu tarhana çorbası

MALZEMELER 100 gr yağsız kıyma 150 gr köy tarhanası 1 adet iri domates 1 çorba kaşığı tereyağ 2 kg et suyu veya su tuz HAZIRLANIŞI Tarhanayı bir bardak et suyu..

Çorba0 yorum
Bezelye çorbası Bezelye çorbası

MALZEMELER Yarım kilo dondurulmuş bezelye 1 baş soğan 1 diş sarımsak 2 çorba kaşığı margarin (tereyağı tercih edilir) Yarım limon suyu Yarım demek ince kıyılmış maydanoz 1 ufak kutu çiğ..

Çorba0 yorum
Balkabağı çorbası Balkabağı çorbası

MALZEMELER 4 kişilik 1300 gr balkabağı 1 su bardağı su 1 adet soğan 4 su bardağı süt 4 yemek kaşığı krema 2-3 diş karanfil kreton ekmek 1/2 demet dereotu toz..

Çorba0 yorum