Böğürtlen Reçeli
Kategori: Tatlı - Bu yazı 629 kez okunduYorum Yazın
Bu lezzeti daha önce tattınız mı? Bu kadar kolay bir reçel yapımı için daha fazla beklemeye ne gerek var. AktuelKadın.com sizlere en kolay yolu gösterir
Malzemeler
1 kg. böğürtlen,
750 gr toz şeker
2-3 damla limon suyu.
Böğürtlenleri bol su ile yıkayıp suyu süzülene kadar süzgeçte bekletin. Bir tencereye koyup, üzerine toz şekeri ilave edin. 1 gece bekletin. ertesi gün kısık ateşte karıştırmadan pişirin. üzerindeki köpüğü tahta kaşık ile temizleyin. ateşten indirdikten sonra 2-3 damla limon suyu ekleyin. ılınana kadar bekleyin. kavanozlara doldurun. iyice soğuduktan sonra kavanozun ağzını sıkıca kapatın. serin bir yerde bekletin.
