1 Haftanın sonunda 4 kilo vermiş olun!
Aktüel Kadın yine iyi bir diyet listesi paylaşarak takipcilerini kilo sorunundan kurtarıyor. Sadece bir haftada 4 kilo verebilirsiniz. Sizinde kilo sorununuz varsa yazının devamını okumadan bırakmayın.Karbonhidrat diyetiyle zayıflamanız mümkün. Muz, tahıllar, fasulye, nohut, mercimek ve patates gibi yiyeceklerde doğal olarak bulunan nişasta karbonhidrat alımını önler.
Amerika ve İngiltere’de çok satan Sağlık Yazarı Ellen Kunes ve Diyetisyen Frances Largeman-Roth’un yazdığı The Carb Lover’s Diet adlı kitaba göre uzun dönemde doğal nişasta içeren gıdalarla zayıflanabiliyor.
Yıldız karbonhidratlar
* Banana doğal nişasta oranı yüksek. Lif bakımından zengindir, rahatlatıcı ve mutluluk verici beyin kimyasal serotonin içerir.
* Fasulye, nohut, mercimek gibi gıdaların çoğunda doğal nişasta var ve hızlı kilo vermenizi sağlıyor. Lif bakımından zengin bu yiyecekler özellikle bel çevresinin incelmesinden etkilidir.
* Lifli ve doğal nişasta oranı yüksek diğer yiyecek patates. Doğal olarak canlandırıcı ve enerji verici özelliği vardır.
* Mısır unundan hazırlanan garnitor Polenta doğal nişasta olan bir yemek. Ucuz, besleyici ve bereketli bir besin.
Polenta nasıl hazırlanır?
Dört su bardağı suyu derin bir tencereye koyup kaynatın. Diğer tarafta iki bardak mısır unu, bir su bardağı sütle iyice çırpın. Kaynayan suya biraz tuz atıp mısır ununu azar azar ekleyin, bir çırpıcıyla çırparak iyice birbirine yedirin. Sadece dikkat, bu işlemi çok kısık ateşte gerekir. Bu aşamadan sonra püre kıvamında hazırlanan polenta sıcakken garnitür olarak kaba bir-iki kaşık konulup üzerine biraz tereyağı veya zeytinyağı servis ediliyor. Fırında hazırlanmış hali diyet için ideal.
Izgara: Kazanın içindeki polentaya bir parça tereyağı koyup kendi sıcaklığında karıştırarak eritin. İçine incecik kıyılmış maydanoz ekleyin. Bunun yerine taze kekik, kereviz yaprağı veya fesleğen ilave edebilirsiniz. İyice karıştırıp yağlı kağıdın üzerine dökün. Önce tahta kaşıkla sonra elinizle bir parmak kalınlığında kare şeklini verin. Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında soğutun. Keskin bir bıçakla parmak patates kalınlığında kesip kızgın yağda kızartın. Biraz domates veya yoğurt sosuyla birlikte servis yapın.
Fırında: Polentanın içine bol parmesan peyniri rendesi ve taze kekik koyup karıştırın. Tereyağı sürülmüş fırın tepsisine aktarın. Üzerine yine bolca parmesan peynirin serpin. 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirip baklava şeklinde kesin.
Şiş: Yağlı kağıda dökülmüş buzdolabında soğutulan polentayı küp şeklinde kesin. Her birine hindi veya dana pastırmayla sarıp çöp şişleri geçirin. Kömür ateşinde veya tavada biraz kızartıp servis tabağına alın.
* Kahverengi pirinç beyaz pirinçten daha yavaş sindirim. Kahverengi pirinç ile beslenenlerin kan şekeri beyaz pirinç yiyenlere oranla yüzde 24 daha az.
* Arpa zengin lif içeren, besleyici, nişasta dayanıklı bir besindir.
Bu kuralları uygulayarak hızlı bir şekilde kilo verebilirsiniz.
* Öğle ve akşam, nişasta dayanıklı gıdalardan biri veya birkaçı mutlaka Tabağınızı 4′te 1′in yer alsın. Geri kalanında ise yağsız et, az yağlı süt ürünleri, meyve ve sebze olsun.
* Yediğiniz her şeyi not edin. Hem kendinizi hem de diyetisyeninizin kandırmaya, doğal nişastalı yiyeceklere ne kadar yer verdiğinizi görerek hızlı zayıflar.
* Tatlılardan uzak durun. Şekerli yiyecekler kilo aldırır. Tatlandırıcılar normal şekerden 600 defa daha şekerli. Tatlı yemek istediğinizde doğal şekerli meyveleri yemek daha uygun olur.
* Günde bir kez ara öğün yapın. Bu diyetinize sadık kalmanızı sağlar.
* Yemek öğünlerini atlamayın. Öğün atlamak daha aç olmanıza neden olur.
* Yemeklerinizi dışarıda yememeye çalışın. Böylece yemek Seçiminizi kendinize daha hakim olabilirsiniz.
* Günde 8 bardak su için, böylece kolay kolay acıkmazsınız. Kalorili içecekler içmeyin. Diyetin ilk 7 gününde su, kahve, bitki çayları ve çay içebilirsiniz. Ancak meyve suyu, çay, diyet soğuk içeceklerden uzak durun.
* Yemeklerinizi oturarak yiyin. Fast food tarzı beslenme Yediklerinizden daha az keyif almanıza neden olur, hızlı yer çabuk acıkırsınız. Yemeklerinizi TV, müzik ve kalabalıktan uzak bir şekilde yavaşça yiyin.
* Küçük kapta yiyin ve porsiyonlarınızı her zaman az tutun.
* Metabolizmanızı hızlandırmak için bu içeceği deneyin: 2 litre yeşil çay, bir portakal suyu, bir limon suyunu karıştırın. Sıcak veya soğuk için. Bu karışımı 3 güne kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.
7 günlük diyet planı
Bu beslenme planı günde 1200 kalori almaya uygun bir şekilde planlanmış ve bir haftada 4-5 kilo zayıflatmayı hedefliyor.
PAZARTESİ
Kahvaltı: 2 çay kaşığı bal, buz, 1 muz püresi, 250 ml sütü karıştırıp için ya da 1 kase sütlü mısır gevreği ve 1 muz.
Öğle: Yağsız tavuk but veya göğüs, salata.
Akşam: Izgara somon, tuz, biber, 2 çay kaşığı parmesan peyniri ile harmanlanmış 1 patates ve salata.
Atıştırma: Az yağlı bir kase yoğurt, 2 çay kaşığı bal ve iki çay kaşığı yulaf ezmesi.
SALI
Kahvaltı: Muz, 50 gr yulaf, 1 çay kaşığı kimyon ya da 1 muzla 1 çay kaşığı fıstık ezmesi.
Öğle: İyi pişmiş yumurta, 25 gr peynir ve 1 dilim elma, 2 ince kraker veya 1 galeta.
Akşam: Zencefilli karides veya 1 biftek ve salata.
Atıştırma: Çilek, böğürtlen gibi yiyeceklerle 1 kase yoğurdu karıştırıp yiyin.
ÇARŞAMBA
Kahvaltı: 2 çay kaşığı bal, buz, 1 muz püresi, 250 ml sütü karıştırıp için ya da 1 kase sütlü mısır gevreği ve 1 muz.
Öğle: Sirkeli, tavuk ızgara salata.
Akşam: Acılı kuru veya yeşil fasulye, turşu ya da salata.
Atıştırma: Diyet 2 bisküvi veya meyve.
PERŞEMBE
Kahvaltı: 2 çay kaşığı bal, buz, 1 muz püresi, 250 ml sütü karıştırıp için ya da 1 kase sütlü mısır gevreği ve 1 muz.
Öğle: Yağsız tavuk but veya göğüs, salata.
Akşam: Domates soslu makarna.
Atıştırma: Badem ezmeli 2 galeta.
CUMA
Kahvaltı: 1 dilim kızarmış 1 çay kaşığı badem ezmesi ve 1 muz.
Öğle: İyi pişmiş yumurta, 25 gr peynir ve 1 dilim elma, 2 ince kraker veya 1 galeta.
Akşam: Izgara burger, piyaz.
Atıştırma: Kurutulmuş meyve karışımlı yoğurt
CUMARTESİ
Kahvaltı: 2 çay kaşığı bal, 1 çay kaşığı kakao tozu, buz, 1 muz püresi, 250 ml sütü karıştırıp için ya da 1 kase sütlü mısır gevreği ve 1 muz.
Öğle: Sirkeli, tavuk ızgara salata.
Akşam: Balık ızgara ya da ton balıklı salata.
Atıştırma: 2 çay kaşığı bal, yulaf ve 1 kase yoğurt.
PAZAR
Kahvaltı: 2 çay kaşığı bal, 1 çay kaşığı kakao tozu, buz, 1 muz püresi, 250 ml sütü karıştırıp için ya da 1 kase sütlü mısır gevreği ve 1 muz.
Öğle: Hard-boiled egg, 25g/1oz cheddar and sliced apple on three rye crackers.
Akşam: Izgara somon, tuz, biber, 2 çay kaşığı parmesan peyniri ile harmanlanmış 1 patates ve salata.
Atıştırma: 25 gr fırınlanmış patates.
Nişasta karşıtı yiyecekler
Yeşil muz nişasta karşıtı yiyeceklerin başında geliyor. Bu yiyecekleri yediğinizde nişasta içerikli beslenmeden uzak durursunuz.
* Yeşil muz 12.5g
* Olgun muz 4.7g
* Yulaf 4.6g
* Fasulye 3.8g
* Mercimek 3.4g
* Haşlanmış veya fırınlanmış patates 3.2g
* Pişmiş nohut 2.1g
* Kepekli makarna 2g
* Beyaz makarna 1.9g
* Börülce 1.8g
* Kabuğuyla haşlanmış papates 1.8g
* Kahverengi pirinç (100g/3.5oz) 1.7g
* Potates cipsi 1g
* Mısır 0.9g
* Haşlanmış buğday 0.9g
* Tortilla 0.8g
* Bir dilim tam tahıllı ekmek 0.3g
