Çorbalar

Malzemeler: * 1 dilim bayat ekmek * Birkaç damla sirke * 4 çorba kaşığı zeytinyağı * 4 dilim ateşte veya zeytinyağında kızartılmış ekmek * Bir tutam tuz ve karabiber *..

Kremalı Mantar Çorbası Malzemeler: 1 Adet küçük boy soğan 250 Gr mantar 1 Adet limon suyu 1 Çorba kaşığı tereyağı 2 Çorba kaşığı krema 1 Çorba kaşığı un Yeterince tuz,..

Malzemeler: 4 Adet olgun domates 5 Su bardağı su Yarım su bardağı un 1 Çorba kaşığı margarin 2 Çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi 1 Tatlı kaşığı tuz Dilerseniz ; bir..

MALZEMELER 250 gr az yağlı kıyma 500 gr kemikli et 2 su bardağı un 2 su bardağı süzme yoğurt 1 adet yumurta 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı salça 2..

MALZEMELER 100 gr yağsız kıyma 150 gr köy tarhanası 1 adet iri domates 1 çorba kaşığı tereyağ 2 kg et suyu veya su tuz HAZIRLANIŞI Tarhanayı bir bardak et suyu..

MALZEMELER Yarım kilo dondurulmuş bezelye 1 baş soğan 1 diş sarımsak 2 çorba kaşığı margarin (tereyağı tercih edilir) Yarım limon suyu Yarım demek ince kıyılmış maydanoz 1 ufak kutu çiğ..