Etli karışık dolma Etli karışık dolma

MALZEMELER 500 gr kıyma 1 kg dolmalık biber 5 adet domates 1.5 kahve fincanı pirinç 1 çorba kaşığı margarin 2 baş soğan 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı Yarım demet maydanoz..

DolmalarBu yazı 2.316 kez okundu0 yorum
Erikli Dolma Erikli Dolma

MALZEMELER 250 gr yağlı kıyma 2 adet patlıcan ½ kg kabak 6 adet dolmalık biber 125 gr asma yaprağı ½ kg domates 1 yemek kaşığı biber salçası 2 su bardağı..

DolmalarBu yazı 878 kez okundu0 yorum
Bulgurlu Biber Dolması Bulgurlu Biber Dolması

MALZEMELER 8 adet kırmızı biber 1 çorba kasesi ayıklanmış bulgur 1 adet büyük boy soğan 1 adet domates 1 kahve fincanı zeytinyağı 1,5 çorba kasesi su Karabiber Tuz HAZIRLANIŞI Biberleri..

DolmalarBu yazı 998 kez okundu0 yorum
Börek çorbası Börek çorbası

MALZEMELER 250 gr az yağlı kıyma 500 gr kemikli et 2 su bardağı un 2 su bardağı süzme yoğurt 1 adet yumurta 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı salça 2..

ÇorbaBu yazı 744 kez okundu0 yorum
Bolu tarhana çorbası Bolu tarhana çorbası

MALZEMELER 100 gr yağsız kıyma 150 gr köy tarhanası 1 adet iri domates 1 çorba kaşığı tereyağ 2 kg et suyu veya su tuz HAZIRLANIŞI Tarhanayı bir bardak et suyu..

ÇorbaBu yazı 647 kez okundu0 yorum
Bezelye çorbası Bezelye çorbası

MALZEMELER Yarım kilo dondurulmuş bezelye 1 baş soğan 1 diş sarımsak 2 çorba kaşığı margarin (tereyağı tercih edilir) Yarım limon suyu Yarım demek ince kıyılmış maydanoz 1 ufak kutu çiğ..

ÇorbaBu yazı 645 kez okundu0 yorum
Balkabağı çorbası Balkabağı çorbası

MALZEMELER 4 kişilik 1300 gr balkabağı 1 su bardağı su 1 adet soğan 4 su bardağı süt 4 yemek kaşığı krema 2-3 diş karanfil kreton ekmek 1/2 demet dereotu toz..

ÇorbaBu yazı 774 kez okundu0 yorum
Ayran Çorbası Ayran Çorbası

MALZEMELER 1 su bardağı aşurelik buğday 4 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı nohut 1 çorba kaşığı nane 1 çay kaşığı tuz 6 su bardağı su HAZIRLANIŞI Buğday ve nohudu..

ÇorbaBu yazı 631 kez okundu0 yorum
Andaloz Çorbası Andaloz Çorbası

MALZEMELER 2 çorba kaşığı haşlanmış pirinç 1 çorba kaşığı margarin 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı salça 1 tutam maydanoz tuz karabiber HAZIRLANIŞI Tencereye margarini koyup eritin. Unu ilave..

ÇorbaBu yazı 632 kez okundu0 yorum
Domates Soslu Çorba Domates Soslu Çorba

MALZEMELER 1 Su Bardağı Kuru Fasulye 1 Çay Kaşığı Tuz 15 Adet Taze Fasulye 1 Adet Havuç 1 Adet Kabak 1 Çay Kaşığı Karabiber 8 Çorba Kaşığı Arpa Şehriye Sos..

ÇorbaBu yazı 640 kez okundu0 yorum