Avcı Böreği Avcı Böreği

MALZEMELER 1/2 kg süt 750 gr kıyma kırmızı biber 3 adet yumurta kabın aldığı kadar un 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 baş rendelenmiş soğan tuz, karabiber HAZIRLANIŞI Kıymayı soğanla..

Hamur İşleriBu yazı 665 kez okundu0 yorum
Armutlu Tart Tarifi Armutlu Tart Tarifi

MALZEMELER 4 armut 1.5 su bardağı un yarım paket tereyağı(veya margarin) 2 yumurta sarısı 1 limon 50 gr armut marmelatı yarım su bardağı toz şeker 1 su bardağı sek beyaz..

Hamur İşleriBu yazı 784 kez okundu0 yorum
Açma Tarifi Açma Tarifi

MALZEMELER 1 bardak ılık su 1 paket yaş maya 1 bardak süt 1 bardak sıvı yağ 3 çorba kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz un yumurta HAZIRLANIŞI 1 bardak ılık..

Hamur İşleriBu yazı 914 kez okundu0 yorum
Yaprak Sarması Yaprak Sarması

MALZEMELER 1/2 kg.yaprak 3 bardak pirinç 1 demet dereotu 3 demet taze soğan 1 demet taze nane tuz,karabıber,limon 1,5 su bardağı sıvı yağ HAZIRLANIŞI nane, soğan, dereotu ince ince doğranacak,..

DolmalarBu yazı 947 kez okundu0 yorum
Gülsüm Dolma Gülsüm Dolma

MALZEMELER 6 tane dolmalık domates yetecek kadar domates salçası bir çay kaşığı tuz ve şeker yetecek kadar mayonez bir çay kaşığı karabiber 1/2 paket tereyağ 2 tane havuç 1 kap..

DolmalarBu yazı 847 kez okundu0 yorum
Etli karışık dolma Etli karışık dolma

MALZEMELER 500 gr kıyma 1 kg dolmalık biber 5 adet domates 1.5 kahve fincanı pirinç 1 çorba kaşığı margarin 2 baş soğan 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı Yarım demet maydanoz..

DolmalarBu yazı 2.313 kez okundu0 yorum
Erikli Dolma Erikli Dolma

MALZEMELER 250 gr yağlı kıyma 2 adet patlıcan ½ kg kabak 6 adet dolmalık biber 125 gr asma yaprağı ½ kg domates 1 yemek kaşığı biber salçası 2 su bardağı..

DolmalarBu yazı 873 kez okundu0 yorum
Bulgurlu Biber Dolması Bulgurlu Biber Dolması

MALZEMELER 8 adet kırmızı biber 1 çorba kasesi ayıklanmış bulgur 1 adet büyük boy soğan 1 adet domates 1 kahve fincanı zeytinyağı 1,5 çorba kasesi su Karabiber Tuz HAZIRLANIŞI Biberleri..

DolmalarBu yazı 995 kez okundu0 yorum
Börek çorbası Börek çorbası

MALZEMELER 250 gr az yağlı kıyma 500 gr kemikli et 2 su bardağı un 2 su bardağı süzme yoğurt 1 adet yumurta 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı salça 2..

ÇorbaBu yazı 741 kez okundu0 yorum
Bolu tarhana çorbası Bolu tarhana çorbası

MALZEMELER 100 gr yağsız kıyma 150 gr köy tarhanası 1 adet iri domates 1 çorba kaşığı tereyağ 2 kg et suyu veya su tuz HAZIRLANIŞI Tarhanayı bir bardak et suyu..

ÇorbaBu yazı 645 kez okundu0 yorum